http://www.crystalcats.net/tt/ 두사람 + 세분의 고양이 마님들 = CRYSTALCATS 2011-09-20T08:35:39+09:00 Textcube 1.7.6 : Staccato (yayar) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7934 2008-10-14T14:39:23+09:00

5분간 예열? 제가 이거 쓰면서 알아본 바에 따르면 5분이면 유해물질이 나올지도 모르는 온도까지 올라갈 수도 있다고 했거든요. 게다가 음식물 없이 예열하는 거니까 더욱. 어허... 이거 스뎅팬을 더 열심히 연습해야 겠네요.

(yayar) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7911 2008-10-04T07:35:32+09:00

아마도 식약청이 "멜라민은 직접 가열하면 타버리는 열경화성 수지"라면서 설명하는 바람에 사람들이 더 철썩같이 오해를 한 것 같습니다. 테플론은 그렇지 않다는 것처럼 들려서요. 식약청이 뭘 몰라서일지도 모르고... 어쩌면 이명박 정부의 '괴담은 괴담으로 진화한다'는 원칙을 충실히 실행한 것 일지도 모르겠군요.

(샐리) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7910 2008-10-03T23:04:46+09:00

"멜라민은 350도에서 녹는 합성수지이고 열분해 되면 독성 가스가 나오는데 이걸 가열기구에 코팅했다는 걸 그대로 믿는 바보들" <- 저도 이 얘기 많이 들었는데 이것도 뻘소리였군요. 테프론이 더 낮은 온도였다니...OTL 저처럼 선무당에게 잡힌 사람들을 위해 링크 가져가겠습니다. 늘 좋은 설명 감사드려요 ^^

(yayar) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7915 2008-10-06T08:33:37+09:00

아이고, 이거 괜히 큰소리 펑펑 친 것 같네요. 사실 별건 아니고... 스뎅팬 제대로 쓰려면 예열을 어떻게 몇분씩 하라는 얘기들이 있잖습니까, 써보니 이 방법들은 정말 잘~ 쓸 경우에 해당하고요, 그냥 그럭저럭 사용하고자 하는 경우는 그 방법들을 엄격히 지키지 않아도 되더군요. 그래서 원래 어느 단계에서 시간을 어느정도 기다려야 하는데 대충 일찍 그 단계를 넘어간다던가... 이런식입니다.

(샐리) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7913 2008-10-04T12:33:44+09:00

사실 이전에 쓰던 계란용 16cm 프라이팬이 망가졌을 때 스뎅(어감 귀여워요 >_<)팬을 알아봤는데, 스뎅팬에서 제일 힘든 게 계란 후라이라는 얘길 듣고 조용히 접었습니다. 근데 요령이 있으면 시간이 거의 비슷하다니 놀랍군요. @.@ 한번 포스팅 부탁요!!

(nonsugar) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7917 2008-10-06T12:43:37+09:00

테라님의 게시물중 생리통과 환경호르몬에 대한 글을읽고 스텐에 대해 관심을 가졌었는데요. 그래서 이번에 스텐프라이팬을 구입했어요. 헌데 불조절이 힘들어서 잘 안쓰게되었었는데,다시한번 시도해봐야겠네요. 그러고보니 제가 크리스탈 캣츠를 알게된뒤로. 환경호르몬,스텐,고양이 채식,그리고 정치까지...많은 정보와 도움을 받아갑니다. 고맙습니다.^^

(chocolat) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7918 2008-10-06T11:12:48+09:00

인체에 해가 될수 있다는건 여태 무시하면서 잘썼는데 언젠가 부터 코팅팬이나 코팅냄비에서 조리된 음식에서 잡냄새가 나는게 느껴지기 시작하면서 부터 스뎅으로 바꿨어요..고양이랑 살면서 고양이코가 됐는지 왜 평생 못느꼈던 냄새들이 나는지 모르겠어요 ㅋㅋ 그치만 역시 스뎅은 성질 급한 제가 쓰기엔 아직은 험난하더군요 ㅠㅠ

(나무) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7930 2008-10-13T13:17:41+09:00

저는 코팅 프라이팬도 늘 예열 후 사용해 와서 스텐레스에도 무쇠에도 쉽게 적응했어요. (적응이 안 되는 건 무게입니다, 무게! 스텐레스는 그나마 낫지만, 무쇠는....OTL) 불만제로에서 코팅팬 구입자가 AS 센터에 항의하자 상담원이 5분간 예열을 해야 한다는 답변을 했었어요... - -; 어차피 예열해야 되는 거면 비교적 안전한 스텐레스나 무쇠를 쓸 텐데, 소비자들은 코팅팬을 예열해야 된다는 정보를 거의 가지고 있지 않잖아요. 하지만 달라붙지 않는다는 욕구를 충족시키기 위한 현재의 프라이팬 대세가 확 바뀔 수 있을지는 의문이에요.

(yayar) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7920 2008-10-07T15:01:23+09:00

nonsugar//에고, 얼굴이 화끈 거립니다. 스뎅팬 몇번 (심각하게는 아니고)태워보니까 이제 계란 후라이 정도는 쉽게 되더군요. 역시 연습이 중요... chocolat//저희도 간단한 요리 이외에는 아직 적용 못하고 있습니다. 팬이 작아서이기도 한데... 조만간 좋은 것 하나 장만해서 이것 저것 시도해볼 생각입니다. 잘 되면 글이라도 한번 올려볼 생각입니다.

(yayar) http://www.crystalcats.net/tt/721#comment7912 2008-10-04T07:47:25+09:00

샐리님 블로그에 스뎅(어감이 참 좋아요. 스뎅~ ^^)팬 얘기가 나와서 잠깐 제 경험을 덧붙이자면... 저희도 처음 사와서 계란 후라이 하나 제대로 못했었습니다. 예열을 오래해야 한다는 것만 알아지 요령을 몰랐거든요. 나중에 제대로 사용법을 알고 난 이후에는 쉽게 하고 있고요. 사실 예열 시간 보다는 요령이 더 중요하기 때문에 시간은 별 차이가 없더라고요. 그 요령은... 검색해보시면 나옵니다. ^^a 심심할 때 이거나 올려볼까?

(샐리의 오두막) http://www.crystalcats.net/tt/721#trackback66992 2008-10-03T23:25:55+09:00

테플론 코팅 프라이팬 안전성 - yayar 님 코팅 프라이팬에 사용되는 코팅제는 무엇이며, 그 성질은 어떠한가에 대해 자세히 알려주는 글입니다. 특히나 이번의 ["멜라민 수지로 프라이팬을 �