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관절염
홀리스틱 수의사 Michael Lemmon
번역 & 정리 : yayar@hanmail.net, CRYSTALCATS.net
- Free radicals(1개 이상의 홀전자를 갖은 화학종. 유리기, 라디칼 또는 자유라디칼이라고도 한다. 주로 활성산소를 지칭함.)
 활성산소(자유라디칼)란 무엇인가? 위험한 물질이다. 최근에 노화 및 퇴행성 질환과 활성산소와의 관계에 대한 글들을 많이 접해봤을 것이다. 활성산소는 어떻게 만들어 지는가? 어떤 문제를 일으키는가? 또한 (가장 중요하게)몸이 어떻게 이들로부터 방어하는가?
관절염에 영향을 끼치는 요인 중의 하나는 관절포(관절을 싸고 있는 조직. 모든 관절을 감싸고 있는 액체가 채워져 있는 주머니. 관절낭)에 지나치게 축적된 활성산소 이다.
관절포를 채우고 있는 활액(점액)은 신체에서 만들어지는 효소의 도움을 받아 항상 건강하게 유지된다. 이 효소들은 비누와 같은 역할을 하는데, 활성 산소를 제거하고 관절을 부드럽게 유지시켜서 자유롭게 움직일 수 있도록 해준다. 반면, 활성산소는 관절포의 막을 천천히 파괴하여 고통을 유발하며 관절이 붓게 만든다.
관절염에 걸린 동물들은 관절이 고정되어져 가는 듯한 고통을 느낀다.
- 무엇을 할 수 있을까?
활성산소가 어디에서 발생하는지 알아야 한다.
활성산소는 세포가 영양소를 흡수하여 이를 이용하고 노폐물을 배출하는 정상적인 세포 대사의 과정에서 만들어진다. 이 노폐물들 중의 일부가 활성산소이다. 질이 안좋은 음식을 많이 섭취하면 활성산소가 많이 발생한다. 상한 지방과 곰팡이가 핀 곡물이 동물에게서 활성산소를 유발하는 중요한 원인이다. 이것들은 어디로부터 오는가?
- 상업 사료들
지방은 모든 사료의 필수 성분이다. 많은 사료회사들은 그들이 생산하는 사료에 첨가하는 지방이 산패(지방이 공기·열·빛 등에 노출된 채 저장되는 동안에 변질되어 좋지 않은 냄새가 나고 맛이 변하는 현상.)되는 것을 잘 막지 못하고 있다. 화학약품을 이용해 산패되는 것을 막으려 하지만 성공적이지는 못하다.
미국산 곡물들은 곰팡이에 의해 자주 오염되곤 한다. 사료 회사들은 경제적인 이유로 저질의 곡물은 사용한다.
대기와 물, 음식에 있는 화학물질과 오염물질도 활성산소의 증가를 유발한다.
- 활성산소를 방어하는 방법
활성산소가 산화방지 물질에 의해 중화되지 못하면 관절염 같은 신체의 조직 기관에 이상을 일으킨다. 그러나 이에 대한 방어가 가능하다. 비타민 C, 비타민 E(알파 토코페롤), 베타-카로틴, 셀레늄등의 산화방지 기능을 하는 영양소는 동물들의 관절염에 효과가 있다.
비타민 E는 세포막과 관련이 많기 때문에 가장 중요한 지용성 항산화제(antioxidant)로 알려져 있다. 비타민 E는 아몬드, 땅콩, 해바라기씨와 같은 견과류와 콩기름, 옥수수기름 등에 풍부하다.
β-carotene(베타카로틴)은 free radical의 반응을 억제하고 그 구조를 파괴하는 항산화제의 역할을 한다. 베타카로틴은 상추, 고추잎, 시금치, 무순잎 등 녹황색 채소류와 당근,호박, 고구마, 붉은 고추 등 적화색 채소류 그리고 살구, 귤, 복숭아, 토마토와 같은 과일에 많이 들어있다.
비타민 C는 수용성 과산화 radical을 제거하고 또 환원된 비타민 E를 재생시키는 역할도 한다. 비타민 C는 양배추, 풋고추, 아스파라거스, 흰 콩, 케일, 고구마 등의 채소류와 귤, 포도, 오렌지, 딸기, 레몬, 수박, 멜론, 및 토마토주스에 많이 함유되어 있다.
그 외에도 현재까지 알려진 항산화제 성분은 산의 사포닌, 녹차나 홍차의 폴리페놀 등 100여종이 넘는다.
단, 이들 항산화 성분의 특징은 '조금씩 매일 장기간' 섭취해야 효과를 볼 수 있다는 점이다.
일일 투여량은 동물의 신체크기에 좌우된다. 4.5~11kg 정도의 작은 동물들의 경우 하루에 500~1000mg 의 비타민 C, 200~400 IU의 비타민 E(1 IU=1 mg), 50~100 μg의 셀레늄을 급여할 수 있다.
가장 최선의 방법은 지방이 산패되는 것을 막고, 곰팡이가 핀 곡물과 대부분의 사료에 포함된 화학약품을 피하기 위해 직접 집에서 음식을 만들어 주는 것이다.
하지만, 대부분의 반려인들이 직접 음식을 만들어 먹이는 것에 어려움을 느끼고 사료를 급여하고 있으므로 산화방지 물질을 사료에 추가해주는 것도 좋은 방법이다.
- S.O.D.(활성산소를 제거시키는 효소) - catalese(카탈라아제) 효소
또다른 효과적인 산화방지 물질은 S.O.D.(활성산소를 제거시키는 효소)와 카탈라아제의 효소 조합 이다.
이 두가지 효소들은 신체내에서 합성된다. 태어날때 이미 효소 "은행"을 가지고 태어난다. 아기들은 어른들의 두배 만큼의 산화방지효소를 가지고 있다. 이 효소는 활성산소를 파괴하는데에 무척 효율적이다. 이들은 또한 다른 독성물질을 제거하는데에도 도움이 된다.
산화방지효소의 생산능력은 나이가 들어감에 따라 감소한다. 신체의 효소 체계에 과부하가 걸리면 효소의 생산량이 감소한다는 사실이 이를 뒷받침하는 좋은 증거이다. 가공하지 않은 음식의 섭취를 통해 신체의 효소 "은행"을 아껴쓰는 것이 활성산소와 관련한 문제를 해결하는데에 도움이 된다.
또다른 방법은 산화방지효소 보충제 S.O.D. - catalase를 급여하는 것이다. 이것은 밀의 싹(wheat sprout)으로부터 추출된다.(캣그라스는 영문으로 wheat grass입니다.) 이 보충제 한 알에는 많은 양의 싹이 사용된다. 약 일만 단위의 S.O.D. - catalase를 함유하고 있다. 이 보충제는 관절염과 다른 퇴행성 질환에 도움이 된다는 것이 밝혀졌으며 무해하다는 점도 밝혀졌다.
관절염이나 다른 퇴행성 질환을 앓는 나이든 동물들에게 치명적인 부작용이 있는 스테로이드제와 다른 약품을 사용하기 보다는 이러한 산화방지 물질을 사용하는 것이 좋다. 산화방지 물질들은 신체 기능과 조화를 이루면서 고통을 덜어주고 질병을 치료하게 된다.
S.O.D. - catalase 보충제에 대한 더 많은 정보는 Biotec Foods-Biovet International로부터 얻을 수 있다.
- 알로에 베라와 관련한 사례
Spike라는 고양이의 반려인은 고양이 음식에 항상 알로에 베라를 추가하였다고 한다. 이 반려인은 아로마테라피스트로 알로에 베라가 고양이의 피부건강을 유지시켜주고 류마티즘을 막아줬다고 믿고 있다. 이 반려인이 기르는 고양이 Spike는 29살의 수코양이로 영국의 최장수 고양이로 인정받아 기네스북에 올랐다.
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다음의 글에는 홀리스틱 수의학의 관점뿐 아니라 일반적인 치료법에 대한 내용도 잘 정리되었 있습니다. 참고로 보시길 바랍니다.
"Holistic Approaches to Arthritis Therapies for Pets"
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