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   http://www.crystalcats.net
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   개와 고양이의 알레르기 질환
http://consumer.vetmedcenter.com/consumer/display.asp?fn=P-NU-F-^^_Q-allergies2foodFK1BN.xml&dt=K

개와 고양이의 음식 알레르기에 대한 질의응답(발췌 요약)

Author : Bruce Novotny, DVM
Editor Lisa Freeman, DVM, PhD, Diplomate, ACVN

음식 알레르기가 얼마나 발생하는가?

얼마나 많은 수의 반려동물들이 음식 알레르기를 가지고 있는지 정확히 알 수 없으나 몇몇 수의학 관련 문헌에서 보고된 적이 있다. 동물 피부병 수의사들에 따르면 대개 피부병 중에서 1~6% 정도가 음식에 의한 부작용 때문이며 또한 알레르기를 일으키는 원인들 중 10~20%가 음식이 원인이라고 한다. 음식 알레르기는 벼룩 알레르기와 아토피 다음으로 흔한 과민성 피부 질환이다.


음식 알레르기의 징후는?

음식 알레르기의 징후는 구토, 설사 같은 위장 관련 징후와 가려움증, 뾰루지, 홍반 등의 피부 반응을 포함한다. 개들의 경우 음식에 대한 부작용은 대개 때때로 위장 관련 징후가 동반되는 가려움증을 일으킨다. 가려움증은 증상의 정도가 다양하며 아토피의 경우에 발견되는 증상들과 구별하기 힘들다. 음식에 대한 부작용을 갖고 있는 개들 중 25%는 단지 귀 주변에만 증상을 보인다. 고양이의 경우, 일반적으로 나타나는 음식 알레르기 징후는 머리와 목의 가려움증이다.

위장의 모든 부분이 음식 알레르기로 인해 피해를 입을 수 있다. 일반적인 징후는 위와 소장의 기능장애로 나타나지만 대장염도 발생할 수 있다. 구토와 설사는 두드러지는 증상이다.

또한, 음식으로 인한 피부 질환 증세를 겪는 개와 고양이들 중에서 10~15%가 위장 장애를 함께 겪는다.


음식 알레르기와 함께 다른 알레르기 질환도 나타날 수 있는가?

그렇다. 음식에 대한 부작용이 의심되는 개들 중에서 20~30%는 벼룩 알레르기 피부염이나 아토피 같은 다른 알레르기 질환을 함께 겪는다. 음식에 대한 부작용이 의심되는 고양이들 중에서는 30% 정도가 벼룩 알레르기 피부염이나 아토피를 함께 겪는다.


음식 알레르기가 나타나는 시기는?

음식 알레르기는 문제가 되는 음식을 수개월 혹은 수년간 섭취한 이후에 갑자기 발생하기도 한다. 알레르기가 나타난 동물들은 2개월이나 6개월 정도의 어린 동물일 수도 있다. 어떤 연구 결과에 따르면 음식 알레르기가 나타난 고양이들의 절반 정도가 2살 정도일 때 증상이 시작되었다고 한다.


음식 부작용과 음식 알레르기가 같은 것인가?

음식 부작용은 대개는 무해한 음식이나 식품 첨가물이 대한 비정상적인 반응을 의미한다. 다음의 두 가지 형태가 있다. 1) 알레르기와 2) 과민성 반응. 음식 알레르기의 경우에는 체내의 면역계가 어떤 음식에 대해 지나치게 반응하는 것이다.(물론 그렇지 않다면 그 음식은 해롭지 않다.) 즉, 음식 알레르기는 면역체계와 관련된 것이다. 음식 알레르기를 유발하는 과정은 염증을 비롯한 증상을 일으키는 생물학적 증폭 기관(a biologic amplification system)과 음식과의 상호작용을 포함한다. 반면, 음식에 대한 과민성 반응은 면역 체계와 무관하며 그 원인은 다양하다. 예를 들어, 우유에 대한 과민성 반응은 젖당(락토오스)을 분해하는 락타아제의 결핍 때문이다. 장내에 남아있는 락토오스는 박테리아에 의해 발효되어 방귀와 설사를 유발한다. 과민성 반응의 또 다른 형태는 음식에 포함된 vasoactive amines에 대한 혈관의 과민 반응 혹은 식품 첨가제에 대한 비정상적 반응이다.


무엇이 음식 알레르기를 유발하는가?

음식 알레르겐(알레르기를 일으키는 항원)의 크기는 동물의 면역체계가 “외부의 것”이라고 판단할 만한 크기이다. 대부분의 음식 알레르겐들은 부분적으로는 열과 소화 과정에 의해 파괴되지 않는다. 따라서 이 것들은 조리과정이나 소화기관내에서 분해되지 않고 여전히 항원으로 작용한다.


음식 알레르기를 가장 빈번히 일으키는 단백질은 무엇인가?

열 건의 과학적 연구결과에 따르면 음식에 대한 피부 알레르기를 겪는 개들 중의 2/3이 소고기, 유제품, 밀 등에 포함된 특정 단백질 때문이라고 한다. 고양이의 경우에는 90% 정도가 소고기, 유제품, 생선에 의한 것이었다. 어떤 단백질이 음식에 대한 내장기관의 알레르기를 빈번히 유발하는지에 대해서는 수의학 관련 문헌에 나와 있지 않다.


음식 알레르기가 어떻게 나타나는가?

음식 알레르기는 장내에 존재하는 단백질에 의한 불행한 결과이다. 한 단백질이 펩티드와 아미노산으로 분해되면(정상적인 소화과정) 면역체계의 반응을 유발하지 않는다. 그러나, 어떤 음식의 단백질이 소화되지 않은 상태로 흡수된다면 “외부 물질”로 작용하여 면역 체계가 반응하기 시작한다. 체내에서는 항체가 만들어지고 이 후에 그 단백질이 나타날 때마다 공격을 하게 된다. 이런 면역 반응의 결과는 음식 알레르기의 명백한 징후이다. 위장의 점막층이 크기가 큰 모든 분자들을 차단하는 것은 아니다. 근사적으로, 매일 섭취하는 단백질의 0.02% 정도가 장내로 흡수된다. 어떤 연구자들은 2% 정도가 흡수된다고 주장한다. 이 수치는, 70 파운드의 독일 셰퍼드 견의 경우에 일생동안 40 파운드의 (소화되지 않은)단백질이 흡수된다는 것을 의미한다. 신체가 이 단백질에 적절히 반응하지 않게 되면 이 커다란 단백질들은 면역계에 의해 외부의 것으로 판단되어 음식 알레르기를 일으키게 된다.



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출처 : (잊었음. ㅠㅠ)

홀리스틱 케어의 관점에서 본 동물들의 알레르기
by Terri Symonds Grow

당신의 반려동물이 쉬지 않고 (자기 몸의 일부를)씹거나 핥습니까? 상처가 날 때까지 긁습니까? 만성적인 귀 염증, 설사, 혹은 구토를 합니까? 당신의 반려동물과 당신의 잘못을 구원할 방법이 있다면 살펴보자. 이런 것들은 당신의 반령동물이 주변 환경의 무엇인가에 대해 과민증을 갖고 있거나 알레르기를 가지고 있는 것이다.

알레르기는 대체적으로 무해한 물질에 대해 면역체계나 자연적인 방어 과정이 과도하게 반응하는 것이다. 이 물질들 혹은 알레르겐 들은 천연의 것이거나 인공적인 것 일 수 있고, 유기물이나 무기물일 수도 있다. 이런 물질들은 음식이나 집안 등 주변 환경에 존재한다. 이 것들은 섭취되거나 호흡을 통해 혹은 접촉을 통해 이동되거나 흡수된다. 알레르기 반응들은 다양한 형태로 나타난다. (종종 꼬리 밑부분 주변에서 나타나기도 하는)피부 가려움증이나 발진, 발을 심하게 핥거나 물어뜯는 증세, 눈물이나 콧물을 흘리는 증세, 귀의 염증이나 감염, 행동 이상, 과민증, 구토, 방귀, 설사 등을 보일 수 있다. 생명을 위협할 수 있는 보다 심각한 반응들로는 요도염, 신장 혹은 간 질환, 암 등이 있다. 그러나 알레르기임이 확인되지 못하는 경우가 있다.

수의사 Mary L. Brennan는 그녀의 책 “The Natural Dog”에서 다음과 같이 말하고 있다. “최근에 들어 알레르기 증세를 보이는 개들이 점점 많아지고 있으며 알레르기는 수의학에 대해 강력한 도전장을 내밀고 있다.” 알레르기를 치료하는 것은 불가능 하지만 이를 통제할 방법을 있다. 일반적인 수의학적 치료에는 알레르기를 일으키지 않는 음식, 지방산 보충제, 알레르기를 일으키지 않는 샴푸, 항히스타민제, 스테로이드, 면역제 치료법 등이 있다. 홀리스틱 수의학에서는 반려동물의 건강을 증진시켜서 가능하다면 의약품을 적게 사용하도록 하는데에 초점을 맞추고 있다.


음식

당신의 반려동물의 음식이 알레르기에 영향을 주고 있다고 생각된다면 음식을 좋은 품질의 자연식으로 서서히 바꿔주는 것이 좋다. 반려동물이 수년간 같은 음식을 먹어왔다 하더라도 그들이 자주 먹던 음식에 민감해질 수 있다. 수의사에게 집에서 만들어 먹이는 음식의 레시피에 대해 알아보거나 알레르기를 일으키지 않는 상업적 사료에 대해 알아봐야 한다. 동물들의 내장 기관에 부담을 주지 않고 면역력 강화에 도움이 되도록 고품질의 음식을 제공해야 한다. 강아지용 간식도 마찬가지이며 고양이에 대한 대처도 이와 비슷하다.

고품질의 음식을 제공하는 것 이외에 영양보충제 역시 건강을 증진시키는 데에 도움이 된다. 종합 비타민-미네랄 보충제가 필요하다. 아연, 규토, 황이 포함되어 있어야 한다. 이 세 가지 미네랄들은 피부병 치료에 도움이 된다. 피부와 피모에 좋은 오메가 3, 오메가 6 지방산은 앵초, 해바라기, 잇꽃, 아마, borage oils 이나 생선 기름에 들어있다. 비타민 C는 질병에 대한 면역력을 강화시키는 데에 도움이 되며 많이 섭취할 경우 항히스타민제를 복용한 것과 비슷한 효과를 낸다. 항산화제 기능을 하는 비타민 A, B, E와 셀레늄 역시 도움이 된다. 음식에 포함되어 있는 천연 효소들이 조리과정에서 쉽게 파괴될 수 있기 때문에 소화 효소를 보충하는 것 역시 도움이 된다. 그 외에 효소와 비타민을 포함하고 있는 알팔파, 복합 미네랄을 함유하고 있는 해조류, 세포 수준에서 알레르기 회복에 도움이 되는 Co-Q 10(항산화제인 조효소 Q-10을 함유한 보충제) 등도 도움이 될 수 있다.


면역체계의 결핍

유전적 요인이 알레르기를 만연케 하는 원인이 된다. 지나친 품종개량이 자신의 신체를 공격하는 자가면역 질병이나 과민증을 앓게 하는 면역체계가 결핍된 동물을 만들어 낸다.

Shar Peis, 골든 리트리버, 래브라도 리트리버, 테리어, Scotties, 아키다 등이 면역력의 결핍으로 고통 받기 쉬운 종들이며 이들은 대부분 피부병 증세를 보인다. 진찰을 해보면 이 종들은 갑상선 기능 저하증을 갖고 있는 것으로 나타난다. 이런 개들 중에서 갑상선 치료에 차도를 보이지 않는 경우가 있는데, 종종 부신의 기능 저하로 인해 갑상선 기능 저하가 나타나는 경우가 있기 때문이다. 일반적인 수의학적 치료는 코티손(부신 피질 호르몬의 일종)을 사용하게 되는데, 이것은 자가 면역 반응을 억제하고 알레르기 반응을 조절하기 위한 목적으로 부신에서 분비되는 코르티코스테로이드를 화학적으로 합성한 항 염증제 이다.

홀리스틱 수의사들은 감초를 코티손의 대안으로 고려하고 있다. 감초에는 코르티코스테로이드와 비슷한 glycyrrhizin라는 성분이 들어있다. glycyrrhizin은 부신을 활성화 시키며 항염증, 항세균, 면역 지원 기능을 하게 된다. 결과적으로, 감초를 이용하게 되면 자가 면역 질환의 위험 없이 몸이 갖고 있는 항염증 기능을 강화시켜 가려움증과 염증으로부터 벗어날 수 있게 해준다.


과도한 예방접종

백신과 지나친 예방접종에 대한 최근의 논쟁은 면역체계와 관련한 질병에 대한 새로운 사실을 알려주고 있다. 반려동물을 죽음에 이르게 하는 질병으로부터 보호하기 위하여 예방접종을 하고 있지만, 백신은 동시에 생명을 위협하는 만성적인 질병을 유발할 가능성도 있다. 뉴멕시코의 산타페에서 홀리스틱 수의학을 실천하고 있는 수의사 Dee Blanco는 여러번의 예방접종을 통해 약해진 면역체계가 무너지면서 증상을 나타내게 된다고 설명하고 있다.(번역자 주 : 외국의 수의학 관련 홈페이지를 보면 예방접종을 매년 반복하는 것은 여러 가지 부작용을 유발한다는 수의사들의 의견이 압도적인 것 같습니다.) 반려동물의 건강에 대한 한 설문조사에 따르면, 응답자들의 반려동물들이 예방접종을 한 지 3개월 이후에 질병의 징후를 보였다고 대답한 응답자가 55% 이었다고 한다.

어떤 백신들은 법적으로 의무화 되어 있으며 다른 것들은 지역에 따라 허용된다. 그러나, 당신은 많은 것을 알아야 한다. 관련 정보를 읽고, 법을 알아야 하며 당신의 수의사는 물론 다른 수의사들과도 논의해야 한다. 당신의 반려 동물의 개별적인 건강과 요구에 대해 논의하는 것을 잊지 말라.


주변 환경에 의한 스트레스

풀, 곰팡이, 먼지, 꽃가루 등이 잘 알려진 알레르겐 들이다. 그러나, 다음의 것들은 안전한가? 동물들이 매일 누워 있는 울과 합성 섬유로 만든 카펫, 마시거나 씻는 물의 오염물질들, 정원에 뿌려진 비료와 살충제, 세제, 벼룩약, 침구에 사용된 목재에서부터 기생충을 없애기 위해 사용하는 샴푸들.

알레르겐을 제거하는 것이 알레르기를 조절하기 위한 최선의 방법이다. 공기 청정기는 호흡기 알레르기를 일으키는 꽃가루나 먼지를 없애는 데에 도움이 된다. 카펫을 없애거나 규칙적으로 세탁하는 것(어떤 세제를 사용해야 하는지 고려할 것)도 알레르기를 일으키지 않는 침구를 사용하는 것처럼 박테리아와 곰팡이를 제거하거나 혹은 최소화 하는 효과를 준다. 반려동물이 외출을 다녀온 후에는 발을 닦아 주거나 젖은 수건으로 몸을 닦아주는 것도 살충제에 노출되는 위험을 줄여준다. 천연 허브 구충제를 사용하는 것도 독성 화학물질에 대한 대안이 될 수 있다.


예방

알레르기 반응은 수년간 신체에 부담을 주게 된 결과로 나타나는 것이다. 피부 가려움증의 증상을 치료하는 것보다 알레르기를 조절하는 것이 더 중요하다. 반려동물의 고통을 예방하기 위해서는 수의사와의 소통과 관찰, 근면함이 필요하다. 발을 핥거나 귀를 긁는 등의 경고 표시를 인식할 수 있어야 한다. 이런 행동에 주의를 기울이면 더 심각한 질병을 막을 수 있다.

건강을 돌보는 것은 항상 해야 하는 일이며 건강한 신체가 환경의 스트레스에 대한 최고의 방어라는 점을 기억해야 한다. 적절한 투약과 치료로 알레르기를 예방하기 위해 수의사와 협조해야 한다. 대체요법들이 전통적인 수의학적 치료에 도움이 될 수 있으며 일반적인 약품 사용을 줄여주거나 사용하지 않게 할 수 있다는 점을 기억하라.

Used with permission from PetView Magazine, Summer 1997 Issue

일반적인 알레르겐들

-음식
소고기와 소고기 부산물
우유
효모와 효모 제품
돼지고기
칠면조
참치(고양이에게 해당)
옥수수와 밀
방부제

-환경
곰팡이
먼지
식물과 꽃가루

오염된 물
잔디와 살충제
벼룩과 벌레
압축 가공된 목재

-화학물질
세제와 섬유 유연제
벼룩 살충성분
백신을 포함한 의약품
카펫 클리너

-드물게 문제가 되는 알레르겐들
침구 속의 삼목, 깃털
플라스틱 혹은 부적절하게 구워진 도자기 그릇
형광 물질
향수
탈취제




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http://www.altvetmed.com/pages/articles.html#

“알레르기성 피부 질환(수의사 Susan Wynn)”에서 발췌(앞의 글과 겹치는 부분이 많기 때문에)

핵심 사항들

알레르기는 공기나 음심 중의 알레르겐에 의한 것일 수 있다.
음식에 신경을 써야 한다-음식의 질을 높여주거나 알레르기를 잃으키지 않은 음식을 제공해야 한다.
기능식품이나 허브를 이용하여 치료하면 항히스타민제나 스테로이드제 같은 약품 사용을 줄일 수 있다.
가장 효과적인 보충제는 생선 기름과 약초이다.



아토피는 대개 유전되며 동물들은 6개월에서 8년 사이에 징후를 보인다. 이런 종류의 개들로는 테리어, 골든 리트리버, 래브라도 리트리버, 슈나우저, 푸들, Lhasa Apso, 시츄, Shar Pei 등이 있다. 물론, 다른 종들도 알레르기에 걸릴 수 있다. 발을 핥거나, 얼굴을 문지르거나, 다리를 물어뜯거나, 겨드랑이를 긁거나, 머리를 흔들거나, 꼬리를 물거나, 눈물이나 콧물을 흘리는 등의 증상을 보이는지 잘 살펴야 한다. 이와 관련되어서 피부와 귀의 감염, 항문낭과 관련한 질환 등을 보인다. 고양이의 경우에는 목 주변이나 등 같은 신체 일부의 피부가 딱딱해지는 증상을 보이기도 한다.


음식의 중요성

동물의 치료는 질병의 심각성에 따라 달라질 수 있다. 그러나 가장 쉽고 저렴한 방법은 반려동물의 음식을 좋은 품질의 천연 음식으로 바꿔주는 것이다. 식품점에서 파는 사료나 심지어 고급 사료들마저도 저질의 재료와 방부제, 색소, 항생제 그리고 다른 화학물질들을 사용한다. 이런 것들은 질병을 유발할 수 있고 심지어는 몇몇 동물들에게 알레르기를 일으키기도 한다. 동물의 건강을 증진시키면(그리고 피부가 건강해 진다면) 알레르기나 벼룩 때문에 고통 받지 않게 된다.


약품과 보충제

허브를 이용한 치료도 도움이 된다. yellow dock, 쐐기풀, 감초와 여러종류의 강장제 같은 서양 허브들 역시 항균과 면역체계를 고무시키는 데에 도움을 줄 수 있다. 금잔화 역시 hot spot(습진, 무좀 같은 증상을 의미하는 것 같습니다.)을 치료하는 데에 도움이 된다. 일반적인 아이스티(립톤이나 Luzianne) 역시 hot spot의 가려움을 완화시킬 수 있다. 동양의 약초 처방은 한의학에 따라 이루어 져야 하며 서양 약초보다 훨씬 효과적이다.


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http://www.cah.com/library/fooddogs.html

“개와 고양이의 음식 알레르기”중에서 발췌

음식 알레르기

만약, 당신의 반려동물이 바뀐 음식에 대해 즉각적인 부작용을 보인다면 그 반응은 알레르기가 아닐 수 있다. 왜냐하면, 알레르기 반응이 나타나려면 알레르기를 일으키는 음식의 재료에 두 번 이상 노출되어야 하기 때문이다. 그렇기 때문에 반려동물들이 수개월 혹은 수년간 같은 음식을 먹고 이상이 없다가도 갑자기 알레르기를 일으킬 수 있는 것이다.


알레르기에 걸린 어떤 동물들은 피부 질환 없이(혹은 피부질환과 함께) 구토와 설사에 시달린다. 내시경 검사를 이용한 십여 년의 연구결과를 통해 음식 알레르기는 어떤 염증성 위장 질환의 증상이라고 진단하였다. 단지 음식을 알레르기를 일으키지 않는 음식으로 바꿔주고 간헐적으로 코르티코스테로이드를 사용하는 것만으로도 이 질병을 성공적으로 치료할 수 있었다.


음식알레르기를 확실하게 진단하기 위해서는 elimination diet(그 동물이 이전에 먹어본 적 없는 단백질과 탄수화물 재료를 이용하여 만든 음식) 방법을 사용하는 것이 좋다.

elimination diet를 16주(번역자 주 : 12~14주 정도라고 말하는 곳도 있음.) 동안 먹이고 개의 반응을 잘 살펴봐야 한다. 음식 알레르기가 아니라면 증상이 약해질 것이다. 식품점이나 애완동물 용품점에서 판매하는 사료들은 비슷한 재료들을 사용하기 때문에 elimination diet를 찾기는 쉽지 않다. 소위 “알레르기를 일으키지 않는” 양고기와 쌀로 만든 사료조차도 elimination diet로는 적당하지 않다. 재료들이 많이 사용되는 것이기 때문에 (알레르기에 걸린 동물이)처음 접하는 것이 아니기 쉽기 때문이다. 따라서, 제대로 된 elimination diet를 사용하기 위해서는 수의사로부터 (토끼 고기, 사슴고기 감자 등의 새로운 재료가 포함된)처방식을 구입하거나 “새로운 단백질” 공급원으로 만들어진 사료를 구입하거나 혹은 집에서 직접 준비해줘야 한다. 몇몇 사료회사가 새로운 ‘알레르기를 일으키지 않는 사료’를 개발했다. Hill's ZD, Purina's CNM HA, Purina's CNM LA diet, IVD's Vegetarian Diet 등이 그것이다.

확실한 결과를 얻기 위해서는 elimination diet와 물 이외에는 아무것도 먹이지 말아야 한다. 이 것은 아무런 치료도 하지 말아야 하며, 가죽과 먹는 약품도 주지 말아야 한다는 것을 의미한다. 여러 마리의 동물을 함께 기르는 상황이라면 이 지침을 따르기 힘들 것이다.

elimination diet을 (16주간)먹인 이후에 증상이 가라앉았다면 음식 알레르기라고 판단할 수 있다. 그러나 어떤 수의사들은 확실하게 검증하기 위해서 이전의 음식을 다시 먹일 것을 권하기도 한다. 증상이 7일에서 14일 이내에 다시 나타나면 음식 알레르기가 확실하다.

elimination diet용으로 판매되는 건사료나 캔 사료가 간편하고 영양이 균형잡혀 있으며 기호성이 좋다. 그러나 몇몇 연구결과에 의하면 상업적으로 판매되는 elimination diet에 부작용을 일으키는 동물들도 있다고 한다. 반면 같은 재료로 집에서 직접 요리해주는 경우에는 나타나지 않는다고 한다. 이 것은 가공 과정에서 특정 재료의 알레르기를 일으키는 기능이 증가하기 때문이라고 여겨진다.


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2004/02/16 14252

 개와 고양이의 알레르기 질환

2004/02/16 8612
63
 만성신부전증 - 홀리스틱 케어의 관점 [2]

2004/02/09 28444
62
 광우병과 조류독감이 경고하는 것

2004/02/04 7480
61
 개와 고양이의 채식 [15]

2004/02/04 11109
60
 고양이의 행동 언어 [1]

2004/02/02 7153
59
 고양이의 피부병 치료하기-홀리스틱 케어의 관점에서(업데이트 중)

2004/02/01 12841
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 고양이가 알려주는... 반려 동물의 만성 질환 [1]

2004/02/01 6639
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