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아래의 내용은 전에 소개한 책 "Food Pets Die For: Shocking Facts About Pet Food" 의 서문을 요약한 것입니다.
일본에는 번역서가 출판되어 있더군요. 한글 번역판도 곧 출판되기를 희망합니다.
서문의 구체적인 내용들 중 전에 올린 게시물 "유럽의 애완동물들이 광우병으로 죽어가고 있다." 혹은 "사료는 무엇으로 만들어 지는가?"와 겹치는 부분이 많기 때문에 생략한 부분들이 있습니다. 원문은 아래의 주소에서 보실 수 있습니다.
http://www.newsagepress.com/foodpetsdiefor.html#introduction
Introduction to the New Edition of
Food Pets Die For: Shocking Facts About Pet Food
by Ann N. Martin
내가 배운 것들
이 책의 내용들 중에는 받아들이기 힘들 것들이 있을 수 있다. 그러나 만약 당신이 당신의 반려동물을 걱정하고 사료에 무엇이 들어있는지 알고 싶다면 계속해서 읽기를 바란다. 독자들이 어떻게 사료에 그런 역겨운 것들이 합법적으로 포함될 수 있는지 물을 수 있다는 것을 알고 있기 때문에 이 책의 내용들에 출처를 밝혀놨다. 또한 이번에 새롭게 편집된 내용에 반려동물을 위해 집에서 만들어 먹일수 있는 음식들에 대한 레시피들을 포함하는 몸에 좋은 사료들에 대한 제안들을 포함하였다.
조사하고 글을 쓰는동안 나는 내가 발견할 것들에 대해 매우 놀라지 않을 수 없었다. 또한 정부관계자나 사료회사, 렌더링 회사("유럽의 애완동물들이 광우병으로 죽어가고 있다." 참조)의 관계자 그리고 수의학 연구센터가 내 질문에 제대로 답변하지 않는 것에 불쾌감을 느꼈던 것도 여러번이었다. 내가 이 일을 계속할 수 있었던 것은 동물을 기르는 사람들이 내 책을 통해 반려동물들의 건강이 그들이 먹는것에 직접적으로 관련되어 있으며 대부분의 상업적 사료들이 쓰레기라는 점을 이해할 수 있으리라는 희망 때문이다.
1990년 내가 기르던 두 강아지 루이(Saint Bernard), 찰리(Newfoundland)가 죽은 이후로 사료의 성분들과 사료회사에 대한 의문을 갖기 시작했다. 나는 곧 사료 산업이 실질적으로 정부의 규제를 받지 않는 수십억 달러 규모의 산업이며 몇가지 면에서 자체적인 규제가 가능하다는 점을 알게 되었다. 또한, 끔찍한 재료들이 합법적으로 사료의 단백질원으로 사용될 수 있다는 사실을 알게 되었는데, 안락사한 고양이나 강아지들, 병에걸린 소와 말, 길이나 동물에서 죽은 동물들, 그리고 사람이 먹을 수 없는 고기들이 그 것들이다.
(중략)
독자들은 종종 나에게 다음과 같은 질문을 하곤 한다. " 책이 처음 출판된 1997년 이후로 변한게 있습니까?" 답은 "그렇다" 이다. 그러나 그 변화는 느리며 그 변화들도 반려동물을 기르는 사람들의 관심 표현때문에 가능한 것이다. 1997년에 렌더링 공장들은 그들이 애완동물들을 렌더링하고 있다는 사실을 부정했으며 사료에 사용된다는 것도 부정했다. 미국의 28개의 사료회사를 대변하는 사료협회(Pet Food Institute) 역시 사료에 렌더링된 반려동물들을 사용한다는 점을 단호히 부정했다. 그러나 그 이후로 1999년과 2001년에 미국과 캐나다의 4개의 렌더링 회사들이 반려동물들을 렌더링하지 않겠다는 공개적인 선언을 했다. 관련회사들이 부정하고 있지만 이것은 일어났었고 여전히 일어나고 있다고 믿는다.
(중략)
이 싸움은 계속되어야 한다. 대답을 들으려면 시간이 걸릴 것이며 변화시키거나 규제를 가하기 위에선 더 많은 시간이 필요할 것이다. 그러나 이것은 반려동물을 걱정하는 사람들이면 반드시 묻고 개선을 요구해야하는 것들이다.
만약 나의 두 강아지들이 1990년에 질병으로 죽지 않았다면 나는 여전히 사료를 강아지들에게 주고 있을 것이며 내 사랑스런 강아지들을 위한 최선의 일을 하고 있다고 생각할 것이며 또한 여전히 매달 동물병원에 돈을 지불하고 있을 것이다. 그리고 나의 반려동물들이 수년후에 죽은 후 렌더링 공장으로 보내졌다는 사실을 깨닫지 못하고 있을 것이다.
나는 이 책을 쓰고 수년간 얻어낸 정보들을 공유하면서 반려동물을 키우는 사람들이 반려동물에게 더 좋은 영양을 제공할 것이라는 희망을 갖고 있다. 또한 고양이나 강아지들이 죽었을 때 그들의 사체가 렌더링 공장에 보내지지 않고 조용히 그리고 존경을 담아서 화장되거나 매장될 수 있기를 희망한다. 이것이 우리가 우리의 반려동물을 위해 할 수 있는 최소한의 일인 것이다.
—Ann N. Martin
November 2002
-CRYSTALCATS.net
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