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'생야채'라고 언급한 것들은 단순히 각종 신선한 야채들을 뜻하는 것일 뿐입니다. 슈퍼마켓에 가서 쌈야채로 팔고 있는 각종 야채들을 구입해 온 것들입니다. 저희도 미리 정해놓고 구입한 것은 아니고... 그곳에서 맛이 너무 강하지 않은 쌈야채들만 골라서 사온 것입니다.
'고양이 행복하게 기르기' 게시판의 맨 위에 있는 "[수정됨]고양이에게 꼭 필요한 영양성분"글 중에서 맨 마지막 표를 참고하시길 바랍니다.
http://www.crystalcats.net/imgs/naturalfood/nutrient_table1.jpg <- 이 표입니다.
이전 표에서는 '생야채'라고 표시하고 말았습니다만, 최근에 다시 계산을 하면서 그 생야채들을 종류별로 자세히 설명해놨습니다. '치커리'부터 '상추'까지가 예전에 올린 표에서 '생야채'라고 표현한 것들입니다. 꼭 이 목록을 따르실 필요는 없습니다.
양배추를 비롯한 그 외의 재료들의 양도 그 표에 설명되어 있습니다. 재료명 바로 옆의 숫자들이 사용된 양(g 단위)을 의미합니다.
그 표의 마지막 부분에 영양 비율도 계산해 놨습니다.
AAFCO와 NRC의 권고 기준을 같이 표시하여 저희 레시피의 영양 성분과 비교하였습니다. 표의 맨아래쪽에 있는 붉은색과 보라색 숫자들입니다.
보시면 아시겠지만... 레티놀, 티아민, 아연 등이 부족합니다. 이 부분을 꼭 고려하셔서 부족한 각각의 영양소가 많이 들어있는 식재료를 찾아서 보강해주십시오. 예를 들어, 레티놀의 경우 동물성 식품에 많이 포함되어 있으며 버터, 치즈 등에도 많이 들어 있다고 합니다. 그 외에 식물성 식품 중에는 완두콩에 많이 들어 있다고 합니다.
그 외에 요오드가 꽤 초과하는 것으로 나타났습니다. 해조류는 물에 10분 이상 담가놓으면 요오드가 90% 이상 빠져나간다고는 하지만 다시마나 미역의 사용량을 줄이는게 좋을 것 같습니다. 저희도 이 첫번째 레시피를 그대로 따르지 않고 이를 바탕으로 레시피를 다시 수정하여 급여하고 있습니다.
저희 레시피를 '기준'으로 삼지 마시고 '참고자료'로 봐주십시오. |
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