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[야야]친해지길 바래 :: 2008/01/21 20:18
한동안 블로그를 방치해 놓은 듯해서 반성(?)하는 의미에서 올려보는 이쁜 녀석들 사진.
두 녀석 사이가 안 좋아서 붙어 지내는걸 본지 한참 된 것 같기에 억지로 붙여놨습니다.
빨래 주머니에다가....
처음에는 너무너무 불쾌하다는 듯이 웅~ 하고 울어대더니, 특히 깔려있던 꾸냥이는 더 심하게, 조금 지나니 울음을 멈추고 제~~~~발 꺼내달라는 눈빛으로 바라보는군요.
좀 붙어 있으면 안될까?
단호한 의지를 담은 저 눈빛!
식재료들의 영양성분 정보 :: 2008/01/04 05:48
http://www.crystalcats.net/zboard/zboard.php?id=cook&no=61
예전 게시판에 식품별 영양 성분에 대한 자료들을 얻을 수 있는 방법을 몇가지 소개했던 적이 있습니다.
오랜만에 확인해보니 자료들이 업데이트 된 것들이 있어서 소개해 드립니다.(이 자료들을 사용하고 계신분들 계신가요?)
1) 농촌자원개발연구소의 식품성분표 개정판이 나왔다고 합니다.
필요하신 분은 아래 주소에서 다운받으시면 됩니다.
http://www.rrdi.go.kr/Pds/Pds_List.asp?tg=2&mmnu=D&midx=87
전 이 식품성분표를 기초로 해서 레시피를 만들고 있습니다. 그래서 예전에 정리해 놓은 자료랑 비교해서 바뀐게 많으면 새로 정리를 해야 할 것 같은데.... 그 일을 다시 하려니 끔찍해서 그냥 포기. 뭐 크게 변한 건 없겠죠.
2) 미국 농무부 자료도 업데이트 되었습니다.
http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=5720
여기서 다운받아서 프로그램 설치하시면 됩니다.
웹사이트에서 직접 검색하시려면 아래 주소로
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
우리나라 농촌차원개발연구소 홈페이지에도 미국 농무부 사이트 처럼 영양성분들을 직접 검색할 수 있는 서비스를 제공하고 있습니다만, 예전에 제가 찾아낸 문제점(맨 위에 링크한 예전 글에 적어 놨습니다)을 아직 해결하지 않은 듯 해서 권장드리고 싶지가 않군요. 그냥 pdf 문서를 직접 다운받아 보시길 바랍니다.
