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방명록('할말있수?')에 올려주신 글을 이리로 옮겨옵니다.
위 사진은 이 레시피를 올려주신 냐옹마마(냐옹마마님 미니홈피 가기)님네 냥이들 입니다. ^o^
깜장이 '히토미', 회색이 '프로도', 흰색(은 아니지만;)이 '반'이라고 하네요.
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구체적인 레시피라고 할 수가 없을거에요 '양'면에서 거의 감이거든요;;
그리고 사람음식 만들 때 들어가는 재료를 바탕으로 만들어주거든요^-^;;
(볶음밥에서 대부분 응용해요-ㅅ-;)
그래도 적어볼께요^^;;
참고로 저희집엔 히토미(여), 반(남), 프로도(남) 이렇게 세마리고
히토미와 프로도는 원래 생식을 잘먹었어요.
생식.
재료: 닭안심(가슴살), 브로콜리꽃, 두부, 쌀겨, 오이쥬스 한 밥숫갈-ㅅ-;
* 항상 저 위의 야채를 모두 넣는건 아니에요. 두개씩만 넣는답니다.
야채가 너무 많이 들어가면 절대 입을 안대거든요 ㅠㅠ
만드는법
1. 브로콜리꽃과 두부를 삶은 후 꽃부분만 잘게 잘라주세요. 두부는 으깨놓구요.
2. 닭안심 한덩이를 채치듯이 잘게 썰어주세요.
3. 오이쥬스의 경우는 만두만들 듯이 안심을 밑에 깔고 오이쥬스를 놓고 다시
안심으로 덮어두는 위장술이 필요하지만, 두부으깬 것과 브로콜리꽃 쌀겨는
그냥 위에 뿌려두셔도 되요.
* 브로콜리는 줄기가 더 영양가가 높구요. 쌀겨의 경우 안심과 살짝 비벼두는게
좋아요. 가루가 목구멍에 붙으면 안되니깐요.(쌀겨는 비매품으로 현미와 함께
딸려왔는데 그냥 잡곡밥으로 대체하셔도 될 듯해요.)
저희 히토미의 경우엔 생야채즙이랑 고기가 섞인걸 먹지않아요. 그래서 그냥
줄기야채나 상추같은 입야채를 잘게 잘라서 섞어주면 잘먹지만 프로도의 경우는
오이쥬스랑 섞어주던 토마토주스랑 섞어주던 별로 상관없어하지요.
닭볶음
재료: 닭안심, 두부, 당근, 브로콜리, 방울토마토 1개, 올리브유 등
만드는 법
1. 위의 재료들을 잘게 혹은 으깨놓세요.(저희집애들은 덩어리가 크면 안먹어요;)
2. 올리브유를 두른 후라이펜에 브로콜리를 제외한 재료를 함께넣고
볶아주세요. 브로콜리는 거의다 읶었을 때 넣어서 볶아주세요.
*올리브유는 빼도 좋을거 같기도 한데, 요리하긴 더 편하지만
지방이 과해지진않을까 하는 생각이 들어서 그냥 줬다 말았다 하고 있어요.
주식으로 주기엔 많이 모자르다고 생각이 되요. 그래서 끼니삼아 주진않고
하루 한두번 정도만 준답니다. 하지만 히토미의 경우엔 생식을 거의 주식삼아
먹고 있어요. 사료를 잘먹긴한데 자주 토하거든요.(생식이나 두부가 주인 자연식을
먹을 땐 토하지않아요)
저도 이곳의 야채가 주인 스프를 만들어서 봤는데 '캔'으로 육수를 내야지만
먹는거에요 ㅠㅠ 멸치,황태,닭고기 다 소용이없어서 스프는 포기했지만-_-
생식의 경우 닭고기 끈적하니깐 야채가 달라붙어서 자연스럽게 먹게 되니깐
좋더라구요^^ |
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